八ヶ岳&南アルプスの恵み、
ジビエ・新鮮野菜をふんだんに取り入れた健康的なお料理

人工甘味料や添加物、酵母エキスなど不使用で
安心・安全のお料理

ホットドッグやカレー、ステーキなど誰もが大好きなメニューを、ジビエやグルテンフリー、ヴィーガンなどのヘルシー食材で調理。化学調味料を使わずに、麹で調味料から手作りし、ハーブ＆スパイスも日本人に合うように程よく調味しました。

様々な食の嗜好を持つ全ての方が一同に食を楽しめる場それが八ヶ岳ルロット。ヴィーガン、グルテンフリー対応だけどボリューム満点で美味しく、味もしっかり楽しめるお料理を提供します。

お店はREUSEをテーマに、産廃された板、敷地内に廃棄された鉄屑、木材…それらをお店の至る所に活かしREMAKEしました。海外の田舎のカフェのような落ち着いた空間を是非お楽しみください。

鈴木春花（すずきはるか）さん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…

１月の営業日に関して、一部変更がございました。予めご了承くださいませ。よろしくお…

スポーツDＪ、ラジオDＪ、声優。マルチに活躍される高杉’Jay&#8…

車 :小淵沢インターより道の駅方面へ約30秒
住所山梨県北杜市小淵沢町２９６９−１
電話　080-2399-6030