「Roulotte」 ルロットとはフランス語で屋台を意味します。 フランス領のタヒチでは毎晩のように広場や空き地にフード トラックが集まります。そこは地元の方たちが食事やお酒を楽しみながら、人と人がつながる集いの場でもあります。トラックの種類だけお料理の種類もあるのでいくつものレストランが入れ替わるような感覚を楽しめます!!